絶対食べたい逸品

【VEGETABLES FIRST】

・農園直送野菜のボルケーノサラダ
・たっぷりパクチーサラダ
・ロメインレタスのシーザーサラダ

【OTSUMAMI】
クラフトビール、ハイボール、ワイン、カクテル、色々なお酒のお供に。

・枝豆
・きゅうりの浅漬け一本串
・自家製瓶詰めピクルス
・カマンベール
・TOFUとアボカドのカプレーゼ
・やみつきタラモサラダ
・北海道湧別産タコのスモーク
・イベリコチョリソー(サラミ)

【COMBO】
Ottotto特製ケイジャンスパイスを絡めたスパイシーでクセになる逸品です。
魚介、お肉などの厳選食材、季節野菜をスチーム調理にて健康的で美味しく食材の特性を最大限に活かして調理しております。

・ルイジアナケイジャンコンボ MIX
・ルイジアナケイジャンコンボ シーフード
・ルイジアナケイジャンコンボ ミート

【A LA CARTE】
ケイジャン単品~お好みをチョイス!~

<SEAFOOD >
・シーフード ソフトシェルシュリンプ  
・シーフード ソフトシェルクラブ
・シーフード パーナ貝 
・シーフード ホンビノス貝 
・シーフード 北海道産タコ
・シーフード カツオ 
・シーフード 播磨灘蒸しカキ

<VEGETABLES>
・ベジタブル ジャガイモ 
・ベジタブル とうもろこし
・ベジタブル (季節の野菜)

【OYSTER・SEAFOOD】
日本全国から。産地直送で安全・安心

<OYSTER>
・生牡蠣(8-10種類)
・牡蠣のオーブン焼 1piece <ソース4種選択>
・牡蠣のオーブン焼 4種盛合せ 

<SEAFOOD>
・シュリンプカクテル
・北海道産タコのタタキ
・サーモンのタタキ
・カツオのたたき

【MEAT・WHOLE CHICKEN DISH・SAUSAGE】
低温でじっくり焼き上げ、しっとりやわらか。

<MEAT>
・肉 低温調理豚
・肉 チキンから揚げ
・厚切りベーコン 
・鬼牛フィレサイコロステーキ 150g
・やわらか仔牛のステーキ 150g
・やわらか仔牛のヒマラヤステーキ 450g
・厚切りラムステーキ 150g
・やわらか豚肉のグリル BBQソース150g
・生ラムのスパイシー山椒焼き

<WHOLE CHICKEN DISH>
・豪快!丸ごとチキンのロースト

<SAUSAGE>
・ぐるぐるソーセージ
・アグー豚入り自家製BIGソーセージ
・ヴァイスヴルスト

【DEEP FRIED FOOD】
揚げ油、炒め油にはトランス脂肪酸の少ない低温抽出の米油を100%使用してます。

・さくっとポテトフライ (レギュラー)
・さくっとポテトフライ (ケイジャン)
・メキシカン ナチョス
・名物白身魚のビッグフィッシュアンド&チップス
・オニオンタワーリング
・カマンベールフリット(オペソース)
・きびなごフリット
・カキフライ タルタル (3ピース)
・北海道湧別産タコのフリット
・自家製メンチカツ 2個
・極上 ラムカツ  100G
・やわらか牛カツ 100G
・柔らかポークカツ 100G

【A la carte】

・イカのプランチャ 
・ジューシー焼餃子
・ジャンボマッシュルームのカルパッチョ
・つぶ貝のプランチャ 
・北海道湧別タコのプランチャ 
・コラーゲンたっぷりトリッパの地ビール煮込み
・豚のとろとろビール煮込み
・ワカモレ ~アボカドディップ~
・貝のエール蒸し(パーナ貝、ホンビノス貝)

【PASTA & RICE】
自家製「生パスタ」使用のこだわりパスタとヘルシー玄米を使用したボリューミーなどごはん達。

<ロールピッツア>
・ロールピッツア マルゲリータ
・ロールピッツア クワトロフォルマッジョ蜂蜜添え

<タコス>
・ラム タコス
・チキン タコス 

<パスタ>
・塩レモンとパクチーのエスニック焼きパスタ
・きのことベーコンの和風バター醤油生パスタ
・ペスカトーレ ケイジャンソース
・大粒牡蠣のペペロンチーノ

<ライス>
・玄米ガーリックチャーハン
・DHA(魚油)入り、小麦粉不使用リコピンカレー

【デザート】

・ヨーグルトジエラート
・フォンダンショコラとバニラアイス
・アイスクリーム2種盛り合わせ
・ottottoフルーツパフェ

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